Résumé : Qu'est-ce qui rassemble petits et grands, français, belges, anglais et américains autour d'une table 'Les frites bien sûr! Pour tous les fans du bâtonnet doré, retrouvez les recettes traditionnelles des pommes Pont-Neuf , french fries, frites belges ou pommes paille. Et parce que la pomme de terre n'a pas le monopole de la frite, découvrez les frites créatives de carotte, aubergine, comté ou potiron. Continuer à friter jusqu'au dessert avec des frites aux patates douces et sucre de canne, pomme, poire ... Préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines ! 40 Recettes gourmandes
Notes : La couv. porte en plus : "recettes croustillantes"