Manger moins (et mieux) de viande
Auteurs   Daveau, Gilles (Auteur)
Edition  Actes Sud , 2017
Collection   Je passe à l'acte
Collation   64 p.
Format   19 cm
ISBN   978-2-330-08031-0
Prix   8,00 eur
Langue d'édition   français
Catégories   Vie pratique et techniques
Thèmes   Coin des colibris
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
JOUARS 1783210044178 613; 2 DAVAdultes / AFP - COIN DES COLIBRISDisponible à JOUARS
Résumé : En nous aidant à identifier quel type de 'mangeur' on est, ce livre nous emmène hors des sentiers battus du jugement sans appel et de la mauvaise conscience généralisée, et nous entraine dans un passage à l'acte personnalisé et libérateur. Où le 'moins' se transforme en 'plus' : plus de saveurs, de couleurs et de nutriments. Et où le 'mieux' permet enfin de rendre sa noblesse à un aliment 'de choix', issu du vivant : la viande.