Mes premiers pas en batch cooking |
Auteurs | Black, Keda (Auteur) Javelle, Pierre (Illustrateur) |
Edition | Marabout : Vanves , DL 2018 |
Collation | 1 vol. (183 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 27 cm |
indice Dewey | 641.555640 |
ISBN | 978-2-501-12053-1 |
Prix | 15,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Catégories | Vie pratique et techniques |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Le Batch cooking c'est la recette pour préparer et planifier sa semaine à l'avance. En fonction du temps libre dont on dispose le dimanche (1 heure, 1 h 30, 2 heures, ou 2 h30), vous aurez le choix parmi plusieurs dimanches pour préparer 5 plats prêts en kit, à assembler en moins de 10 minutes chaque soir de semaine. Chacune des dimanches est imaginé selon les mêmes règles : un timing pour la préparation, et maximum 10 minutes de prép la semaine, des ingrédients accessibles et qu'on trouve facilement partout, une sélection de recettes populaires , des kits préparés puis congelés pour les idées de fin de semaine, une série d'instructions coordonnées pour faire les choses dans le bon ordre (pour ne pas se retrouver à devoir faire deux gestes de cuisine en même temps). 15 dimanches types donc au moins 75 idées recettes. Des pages bullet à photocopier d'organizeur de la semaine, des fiches mémo pour les grandes règles et les idées basiques à toujours avoir dans son placard, son congélateur.
Notes : Index
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