Le raisin
Auteurs   Laurent, Françoise (Auteur)
Gouny, Nicolas (Auteur)
Edition  Editions du Ricochet : [Tourtour] , DL 2021
Collection   Je sais ce que mange
Collation   35 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   27 cm
ISBN   978-2-35263-278-8
Prix   12,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Raisins : documentaire jeunesse
Catégories   Vie pratique et techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
JOUARS 1783210148104 634. 8 LAUJeunes / Sorti - Retour prévu le 22/05/2024
Résumé : Quel fruit pousse sur les vignes ' Le raisin bien sûr ! Ce fruit que l'on peut autant croquer, gober ou encore boire sans qu'il perde de son sucré ou de sa fraîcheur ! Il peut aussi être consommé sec ; pressé et on se sert de ses pépins pour faire de l'huile. Rien ne se perd dans le raisin ! Longtemps cultivé uniquement pour faire du vin, ce n'est qu'à la Renaissance que le raisin commence à être consommé aussi comme fruit de table. Heureusement pour les enfants qui peuvent ainsi se régaler de ses bons grains ! Au fil des saisons, le raisin suit un cycle bien précis (dormance, débourrement, nouaison, récolte), les viticulteurs en prennent soin avec beaucoup de zèle tout du long ! Si certains utilisent des produits chimiques, d'autres optent pour des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement pour protéger leurs vignes. S'il existe une multitude de cépages à l'aspect et au goût différent, une chose est sûre : Belle vigne sans raisin ne vaut rien ! .
Notes : À partir de 6 ans